【自己紹介をお願いします】
はじめまして。
来春、犬山の城下町にお店をオープンします、『珈琲ボタン』です。
犬山LOVEなみずがめ座の大前夫婦がお店を切り盛りしていくので、よろしくお願いします。
【大切にしていること、こだわっていることを教えてください】
●珈琲部門
良質な豆を適正に焙煎し、新鮮なうちに丁寧にドリップする。
これに尽きますが、言うは易く行うは難し。
より美味しい珈琲を提供できるよう、日々修行中です。
●焼き菓子部門
シンプルで良質な素材を丁寧に調理する。
素朴でありながらも上品な、だれもが美味しく食べられるお菓子を目指しています。
【「オーガニックマルシェ」では、どんなメニューや商品がならびますか?】
自家焙煎珈琲を数種類と、今回は特製バタークッキーをご用意します。
また、ご自宅でコーヒーを楽しまれる方のために、焙煎したコーヒー豆の販売も行います。
【ご来場されるお客様へメッセージをお願いします】
当日は冷えると思うので、しっかり防寒対策をしてお越しください。
それでも寒ければ、ボタンの珈琲で温まってください。
【お店の情報を教えてください】
珈琲ボタン(2017年4月オープン予定)
愛知県犬山市大字犬山字東古券661
最近のコメント